Cartofi umpluti cu carnati

Ingrediente

• 500 g cartofi de marime mijlocie
• 150 g unt
• 2 galbenusuri
• 200 g cascaval ras
• 250 g carnati afumati
• 1 lingurita sare
• 1 lingurita piper
• 150 g smantana

Preparare

• Cartofii se coc in cuptor. Se curata de coaja, apoi se scobesc cu grija pentru a nu se zdrobi.
• Carnatii se taie feliute si prajesc foarte putin in unt, se adauga galbenusurile, cascavalul ras, sare si piper. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii.
• Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru gratinare, 30 - 40 minute. Cand sunt gata se pune peste fiecare cartof cate o lingura de smantana.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri