Cartofi cu ceapă călită

Name: Cartofi cu ceapă călită
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi; 4-5 cepe; marar verde; sare; ulei

Felul principal

Foarte ușor

45 min

287 Kcal

Ingrediente

1 kg cartofi
4-5 cepe
marar verde
sare
ulei

Cost estimat: 2.47€ (0.62€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie cuburi mai mari si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata fierti se scurg de apa si se lasa deoparte.
Intre timp se curata ceapa, se taie felii si se pune la calit in ulei. Se adauga o ceasca de apa calda, iar cand aceasta a scazut de jumatate se pun cartofii, se prajesc putin amestecand usor sa nu se sfarame prea rau, se adauga sare daca mai este cazul iar la sfarsit mararul tocat fin.
Se servesc alaturi de friptura de orice fel. Sunt atat de buni incat merg serviti si goi.