Petitchef

Cartofi cu crusta la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
414 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg cartofi

3-4 oua


5 linguri de smantana

patrunjel verde

sare

piper

putin unt

Preparare

  • Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele.
    Se unge un vas de yena cu unt si se aseaza feliile de cartofi .
  • Ouale le batem biner, cu sarea, piperul, cascavalul razuit si smantana si patrunjelul tocat marunt.
    Aceasta compozitie se toarna peste cartofi si se introduce vasul in cuptorul incalzit.
  • Se coc pana se rumeneste frumos deasupra si s-a legat sosul cu cartofii.

Poze

Cartofi cu crusta la cuptor, poza 1Cartofi cu crusta la cuptor, poza 2

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 334g
Calorii: 414Kcal
  • Carbo: 51.6g
  • Grăsimi: 16.1g
  • Grăsimi sat.: 8.5g
  • Proteine: 13.7g
  • Fibre: 4g
  • Zahăr: 5.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

05/12/2017

Reteta e f buna, iar unele cometarii f f rautacioase...tipic romanesti de altfel...pacat!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Diana Lucia, 18/12/2017

Eu gatesc acest fel de cartofi la cuptor de peste 40 de ani. pun insa mult mai multa branza (amestec branza de vaci cu telemea, toc marar, adaug si jambon taiat bucati mici, busuioc, 3 - 4 oua batute, totul pentru 1 - 2 kg cartofi fierti (eu ii fierb decojiti si taiati in cuburi mici). Este un delicios fel principal, sau garnitura la un gratar sau o friptura la cuptor.

(0) (0) Abuz
John_, 04/12/2017

Dia2009, daca esti atat de desteapta, sau destept, cum dracu' calculezi procentele de nutrienti dintr-o portie, ca la tine iese 154%? Ai habar, asa pe departe, ce inseamna Pro si SmartPoints? Stii ca sistemul de etichetare Nutri-Score este contestat vehement de multe companii, pentru inexactitatile lui? Dar cat de usor si placut e sa dai Copy Paste.... In rest reteta e atat de "noua", incat cred ca si acum 300 de ani se prepara. Doar ca atunci nu aveau "yena".

(1) (1) Abuz
12/06/2016

"vas de yena"? Esti analfabeta! Corect se scrie vas de Jena, proasta ce esti!

(0) (2) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti in crusta de sare
Cartofi copti in crusta de sare
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi cu sunca la cuptor
Cartofi cu sunca la cuptor
8 porții
1h20m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Gratinarea – arta coptului in crustaGratinarea – arta coptului in crusta12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: