Se topeste untul intr-o tigaie si se prajesc ciupercile si ceapa aproximativ 3 minute. Pestele se aranjeaza intr-o tava de copt si se toarna ciupercile si ceapa peste peste. Se presara si sarea si piperul.
Se amesteca smantana cu cascavalul si se pune peste ciuperci. Se presara pesmetul,si se introduce in cuptorul fierbinte si se coace aproximativ o jumatate de ora. La final se presara cu boia de ardei si patrunjel.
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Comentarii:
Este intradevar gustos !
Rețeta este interesantă..!!!
Cascaval cu peste? Mai priveste o data foto: o voma de catel!
Nu-mi place deloc combinatia !