Peste cu smantana la cuptor

Ingrediente

• 500 g file de peste
• 150 g ciuperci
• 1 ceapa maruntita
• 1 lingurita unt sau margarina
• 1 / 2 lingurita de sare
• 1 / 8 lingurita piper
• 2 / 3 ceasca smantana
• 4 linguri cascaval ras
• 3 linguri de pesmet uscat
• boia de ardei
• patrunjel