Porc in sos alb

Ingrediente

• 400 g. pulpa de porc
• 30 g. unt
• 100 ml vin alb sec
• 150 g. smantana grasa
• 1 lingurita mustar
• 1 crenguta cimbru proaspat
• sare
• piper proaspat macinat

Garnitura:

• 3-4 cartofi
• ulei de masline
• rozmarin
• sare
• piper proaspat macinat