Petitchef

Cartofi hasselback

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

unt

ulei de masline

sare

cimbru, boia de ardei

Preparare

  • Se fac foarte simplu...se curata cartofii de coaja si apoi se taie felii subtiri pe trei sferturi din adancime .Se sareaza, se condimenteaza dupa preferinta si se stropesc cu ulei de masline si unt topit .
  • Se pun intr-o tava in care a pus si o cana de apa ca sa fiu sigura ca se patrund si se dau la cuptor la foc mediu pana cand devin aurii la exterior si moi in interior.Sunt foarte haiosi si prezentabili, numai buni pentru o masa festiva.
  • Pentru a-i face mai deosebiti se pot pune felii de sunca sau cascaval sau orice altceva intre feliile de cartofi inainte de a-i baga la cuptor.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Tarta cu cartofi dulci


Comentarii:

Sandina
Sandina, 02/07/2018

Foarte buna! Am facut-o o data si deja o vor din nou! O singura modificare am facut. Am renuntat la apa din tava si am folosit folia de aluminiu.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 10/06/2018

Se fac foarte bine si fara apa daca ii acoperi cu folie de aluminiu la inceput; in felul asta se patrund mai repede pentru ca se fac in aburul propriu si ca sa se rumeneasca scoti folia in ultimele 15' si dai focul mai tare, o sa vezi ca sunt mult mai buni decat cu apa in tava.

(1) (0) Abuz
09/03/2015

Cred ca am sa incerc ...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Cartofi cu masline
Cartofi cu masline
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cartofi cu usturoi
Cartofi cu usturoi
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi la cuptor cu salata de primavara
Cartofi la cuptor cu salata de primavara
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciCartofi gratinatiCartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: