Chiftele cu orez (reteta de post si nu numai)

(4.41/5 - 996 voturi)
115 comentarii

Ingrediente

• 6 cartofi
• 5 catei de usturoi
• 1 lingura faina
• 1 pahar de orez
• Ulei pentru prajit
• 1 ceapa
• 200 g pesmet
• sare, piper

Preparare

1. Fierbi cartofi in coaja si dupa ce s-au racit ii di prin razatoarea mare. Pui orezul spalat bine la fiert dupa care il scurgi. Amesteci cartofii cu orezul, adaugi usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, sare, piper, o lingura faina si amesteci bine. Daca ti se pare compuzitia pre moale mai adaugi faina.
2. Iei cu lingura din compuzitie, formezi chiftele, apoi le dai pe fiecare in pesmet si le prajesti in ulei incins. Le scoti pe un prosop absorbant si le servesti cu marar alaturi de legume fierte.

Rețete inrudite


Întrebări:







Comentarii (115):

11/09/2012

In primul rand termenul corect e "compozitie" ,nu compUzitie :) . In al doilea rand, nu prea poti face chiftele atat de delicioase precum le prezinti fara macar un ou care sa le lege,decat daca folosesti faina in exces. Si stim cu totii ce implica faina prajita in exces....numai bine!

(0) (1) Abuz
aangelanest, 27/11/2013

Eu evit prajelile, asa ca pun o compozitie asemenatoare intr-o forma de tarta din ceramica si o coc la cuptor! Mai adaug legume in aceasta compozitie. Imi place sa-i spun quiche-Loraine de post!

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
27/02/2013

Este extraordinar sa invat ceva simplu dar si gustos si destul de sanatos...se poarta oricum retetele astea in secolul nostru k avem si multe pe cap stres etc si nici bani sa ne permitem bone!...

(0) (0) Abuz
20/03/2013

Fiindca este saptamina mare in care nu se măninca ulei le voi încerca numaidecit saptămina viitoare şi chiar acum îmi voi scri reteta

(1) (0) Abuz
27/11/2013

Cred ca mararul ar fi mai indicat in "compuzitie" decat alaturi. :) Si incep sa ma ingrozesc de gramatica din comentarii...Doamne!!

(1) (0) Abuz
27/11/2013

Si eu pregatesc astfel de chiftelute, dar fara orez (nu este rea ideea, voi incerca), dar mararul il pun in compozitie.

(1) (0) Abuz
leiyla_s2013
leiyla_s2013, 18/03/2013

Suna chiar foarte interesant. mai ales ca am inceput postul. cred ca am sa le fac si un sos de tomate cu oregano.

(0) (0) Abuz
27/11/2013

Foarte buna, cu o mica modificare, la sfarsit bagati la cuptor la max si stropiti cu ulei de masline. :)

(0) (0) Abuz
06/11/2015

Cartofi, faina, orez, pesmet, ulei cat incape... toate in acelasi preparat? Prea mult...

(0) (0) Abuz
18/03/2013

Dupa ce le fac si mananc va spun acuma am citit si pare excelent pt post ,ms

(1) (0) Abuz

Sort:    Filter:


Punctează această reţetă:

Video sugerat

Orez cantonez




Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria românească

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale