CARTOFI CU USTUROI

Name: Cartofi cu usturoi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 grame cartofi potriviti; 2 capatani de usturoi; 1 lingurita boabe de mustar; 4 linguri ulei de masline; cimbru; sare si piper

Felul principal

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 19 voturi)
2
23

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 grame cartofi potriviti
2 capatani de usturoi
1 lingurita boabe de mustar
4 linguri ulei de masline
cimbru
sare si piper

Preparare

Curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem in patru si ii fierbem cartofii pe jumatate. Intre timp curatam cei doi catei de usturoi. Intr-un mojar pisam usturoiul, boabele de mustar si adaugam uleiul de masline.
Condimentam amestecul nostru cu sare, piper si cimbru. Dupa ce cartofii s-au fiert pe jumatate, indepartam complet apa si adaugam amestecul de ulei si mirodenii.
Punem cartofii in tava tapetata cu hartie de copt, presaram inca putin cimbru si dam tava la cuptor. Cand cartofii devin rumeni sunt gata.
Se servesc ca si garnitura sau pur si simplu cu o salata sau muraturi. Sunt foarte aromati, intr-un cuvant deliciosi.

Raportează o greșeală în text rețetei