Curatam cartofii de coaja, ii spalam, ii taiem in patru si ii fierbem cartofii pe jumatate. Intre timp curatam cei doi catei de usturoi. Intr-un mojar pisam usturoiul, boabele de mustar si adaugam uleiul de masline.
Condimentam amestecul nostru cu sare, piper si cimbru. Dupa ce cartofii s-au fiert pe jumatate, indepartam complet apa si adaugam amestecul de ulei si mirodenii.
Punem cartofii in tava tapetata cu hartie de copt, presaram inca putin cimbru si dam tava la cuptor. Cand cartofii devin rumeni sunt gata.
Se servesc ca si garnitura sau pur si simplu cu o salata sau muraturi. Sunt foarte aromati, intr-un cuvant deliciosi.
Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!
10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Comentarii:
Buuuuuna !!!
Minunati