Petitchef

Terina cu cartofi si branza

Antreuri
4 porții
30 min
40 min
Foarte ușor
430 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g cartofi noi, de preferinta roz

200 g cascaval sau cas sarat

5 oua

100 g smantana

Preparare

  • Se aleg cartofi noi mici (daca sunt mari se taie), se spala bine si se pun la fiert timp de 20 minute. Intre timp se bat spuma (ca pt. omleta) cele 5 oua si se adauga treptat smantana si branza data prin razatoare e amesteca bine si se adauga sare, piper, patrunjel, marar. Cine doreste poate adauga si ardei iute rosu. Se scurg cartofii si se unge o terina cu unt. Apoi se aseaza cartofii pe toata suprafata terieni si se toarna deasupra compozitia de oua si branza. Se da la cuptor pentru 20 minute (sau pana se rumeneste) la cca. 180 grade. Se serveste calda cu un pic de smantana deasupra, dar e gustoasa si rece.
    Pentru deasupra se poate face un sos de rosii: 5 rosii medii, curatate de coaja si taiate marunt se pun in ulei de masline fierbinte la scazut.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 263g
Calorii: 430Kcal
  • Carbo: 26.7g
  • Grăsimi: 25.6g
  • Grăsimi sat.: 13.8g
  • Proteine: 22.4g
  • Fibre: 1.9g
  • Zahăr: 3.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulou cu branza raclette
Rulou cu branza raclette
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Terină de brânză cu dovlecei
Terină de brânză cu dovlecei
8 porții
30 min
Dificil
4.3 / 5
Rețetă Terina de ciocolata si branza cu fructe
Terina de ciocolata si branza cu fructe
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Terina de ardei si pasta de branza
Terina de ardei si pasta de branza
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: