Petitchef

Chec de cascaval cu cabanos

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
300 g cascaval

6 oua

3 carnati cabanos

2-3 felii de branza topita

50 g sunca slaba

4-5 linguri faina

4 linguri smantana 12%

10 masline verzi

100 g mazare

1/2 conserva boabe de porumb

1 ardei gras rosu

1 lingura pesmet

1 lingura ulei

2-3 lingurite ulei de masline

1/2 plic praf de copt

2 lingurite otet

sare, piper, cimbru

Preparare

  • Dati cascavalul pe razatoarea mare. Fierbeti 2 oua tari . Tocati sunca si ardeiul gras cubulete foarte mici si adaugati-le peste cascavalul ras si adaugati praful copt stins cu otet.Separat amestecati 4 oua cu faina si adaugati smantana.
  • Peste cascavalul ras puneti boabele de mazare si de porumb, maslinele tocate si amestecul de oua cu faina si smantana. Dregeti gustul de sare si piper si amestecati.Tapetati o tava de chec cu ulei si pesmet, turnati jumatate din compozitie, asezati pe lungime doi carnati cabanos si intre ei cele doua oua fierte tari lasate intregi.
  • Mai adaugati 2-3 linguri de compozitie si inca un cabanos deasupra, apoi completati cu restul de compozitie.Garnisiti cu 2-3 felii de branza topita, feliute de ardei rosu, cateva boabe de mazare, porumb si stropiti cu uleiul de masline.
  • Dati la cuptorul preincalzit, la foc mediu, 40-45 minute. Sa nu umpleti pana sus, pentru ca va creste putin.Scoateti checul din cuptor, lasati-l sa se racoreasca, apoi desprindeti cu un cutit pe margini si scoateti-l din forma pe un platou.Dupa ce s-a racit, taiati felii de 10-15 mm grosime si garnisiti platoul cu castraveti si gogosari acrii, masline.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu ton
Chec aperitiv cu ton
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu cascaval si carnaciori
Chec aperitiv cu cascaval si carnaciori
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu branza
Chec cu branza
4 porții
1h5m
Foarte ușor
Rețetă Chec aperitiv
Chec aperitiv
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: