Petitchef

Chiftele din cartofi si cascaval

Aperitiv
4 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
50 g unt/marg

5 cartifi mijlocii fierti

2 oua g.M

150 g cascaval ras

3 ls gries

1/2 ls smintina mai groasa

sare,piper ceva nucsoara si la dorinta frunze de patrunjel verde.

Preparare

  • Cartofii se pun la fiert in coaja.Cascavalul se rade.
    Untul/marg. se freaca cu sarea ,piperul, nucsoara,smintina si grisul.
  • Cartofii fierti se curata de coaja se trec prin razatoare si se amesteca cu restul ingredientelor, adaogndu-se si ouale, cascavalul, eventual patrunjelul si daca mai este necesar condimente.
  • Totul se lasa deoparte cel putin 15 min. dupa care se formeaza chiftele.
    Se i-au cu mina infainata bucati din aluat care s trec prin faina si se formeaza chiftelele.
  • Astfel formate se pun la prait in grasime incinsa si se prajesc pe amindoua partile pina devin aurii.
    Va doresc spor la preparat si pofta buna!

Poze

CHIFTELE DIN CARTOFI SI CASCAVAL, poza 1
CHIFTELE DIN CARTOFI SI CASCAVAL, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele din soia cu cascaval
Chiftele din soia cu cascaval
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele din spanac si cartofi a la laura s
Chiftele din spanac si cartofi a la laura s
2 porții
58 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
Cuiburi din cartofi cu oua de prepelita
12 porții
42 min
Ușor
2.7 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei