Petitchef

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

Felul principal
4 porții
30 min
1 oră
Ușor
564 Kcal
Suna bine, nu? Gustul este wow si umeaza sa va dau si reteta pentru ciuperci la cuptor pe pat de cartofi. Noi suntem fani ciuperci asa ca ultima data cand am mers la cumparaturi nu am rezistat tentatiei si am cumparat o caserola de ciupercute champignon. Cartofii folositi sunt noi deci mai tari decat cei “vechi”.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de:

10 12 cartofi medii

un pahar de lapte

unt

condiment pt cartofi

cascaval ras sau amestecul de branzeturi la plic de la Hochland

500 gr ciupercute champignon

6 7 feliute de sunca sau kaizer

2 oua

Preparare

  • Pentru inceput spalati bine cartofii, daca sunt noi, ca in cazul meu, ar fi mai ok sa.i fierbeti intai si apoi sa.i bagati la cuptor. Eu nu i.am fiert, doar i.am spalat si i.am taiat in 4. Din cauza ca ciupercile se coc mai repede decat cartofii, nu puteti lasa foarte mult la cuptor, iar cartofii de la suprafata or sa fie putintel mai tari decat restul.

    Ungeti tava cu unt, asezati cartofii, taiati coditele de la ciuperci in doua (logic, spalati ciuprcile prima data) si le asezati peste cartofi, taiati bucatele de unt si le distribuiti egal in tava, turnati laptele, presarati condimentul pentru cartofi, apoi presarati cascavalul sau amestecul de branzeturi.
  • Asezati palariile de ciuperci pesste ce aveti deja in tava, taiati sunca sau kaiserul cubulete mici si puneti in fiecare ciuperca 3-4 cubulete, apoi presarati cascaval sau amestec de branzeturi peste ciuperci. Ultimul pas consta in amestecarea celor doua oua si cu o furculita puneti putin ou pe fiecare ciupercuta si ce va ramane turnati printre ele, pe cartofi.

    Incingeti cuptorul vreo 10 minute inainte de a baga tava la cuptor, iar de lasat le lasati pana se rumenesc ciupercile si incercati cartofii cu o furculita. Daca nu pot fi patrunsi usor mai lasati sa se coaca, ciupercile chiar si rumenite bine vor avea un gust foarte bun. Teoretic ar dura cam o ora. Daca sunt cartofii fierti in prealabil o sa dureze mai putin.
  • Este o mancare destul de usoara, cartofii vor imprumuta mult din gustul untului, laptele o sa le dea un gust dulceag, numai bun, iar ciupercile sunt divine…

    V.am pupat, spor la bucatareala :)

Poze

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 1Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 2Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 3Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 4Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 5Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 6Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 7Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi, poza 8

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 631g
Calorii: 564Kcal
  • Carbo: 91.3g
  • Grăsimi: 10.9g
  • Grăsimi sat.: 4.7g
  • Proteine: 20.8g
  • Fibre: 8.9g
  • Zahăr: 8.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (37):

20/10/2017

F bună si simplu de facut

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/02/2015

Suna tentant. Mi-ar place s-o incerc. Poate azi.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/01/2015

Super...!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/01/2014

Am inlocuit ciupercile champignon cu pleurotus si laptele cu iaurt.... astept sa vad ce a iesit, miroase divin...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Ileana-ile
Ileana-ile, 22/01/2019

Arata super, am la cuptor aceasta reteta si abia astept sa fie gata ...revin cu detalii.

(0) (0) Abuz
15/08/2018

Ești în negura totală Mai multe comparatii, pronosticuri, indicatii.

(0) (0) Abuz
01/04/2015

Am incercat-o si eu este ffff buna .
Super!!!! Multumim pentru reteta.

(0) (0) Abuz
31/03/2015

Suna bine, am sa o fac, dar am o nelamurire ; temperatura cuptorului la cat trebuie reglat?

(0) (0) Abuz
givarom, 03/02/2015

Mmmmmmm.........!!!!!!!!!! buneeeeeeeeee!!!!!!!!11

(0) (0) Abuz
02/02/2015

Imi lasa gura apa ! excelenta !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor
Ciuperci umplute cu sunca la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat?De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: