Petitchef

Chiftelute din guvizi de apa dulce

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 kg guvizi de apa dulce

6 catei de usturoi uscat si o legatura de usturoi verde sau dupa gust

4 fire de ceapa verde si o ceapa uscata

o felie de paine inmuiata in lapte sau apa si stoarsa foarte bine

1-2 legaturi marar

jumatate legatura de patrunjel

sare

piper dupa gust

2 oua

faina

ulei pentru prajit .

Preparare

  • Pestele se spala,se taie capetele,coditele,se scot intestinele,oasele si se trece prin masina de tocat sau blender impreuna cu verdeata,painea inmuiata si stoarsa bine,ceapa,usturoiul.
  • In compozitie se adauga 2 oua, sare, piper dupa gust si o lingura de ulei.Compozitia se tine cca o ora la rece,dupa care se formeaza chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins. Se pot servi atat calde cat si reci.

Poze

CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 1CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 2CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 3CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 4CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 5CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 6CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 7CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 8CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 9CHIFTELUTE DIN GUVIZI DE APA DULCE, poza 10





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii ala marinara
Midii ala marinara
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteSa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!Sa mancam dulce si sa vorbim dulce - Baclavaua!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: