Petitchef

Ciorba cu ...zdrente

Felul principal
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

pentru zdrente:

Preparare

  • Carnea se fierbe in apa cu sare Se spumeaza in acest timp pana ramane limpede si se continua fierberea la foc lent.
  • Se adauga ceapa,morcovul si albitura ,toate tocate marunt. Cand a fiert se acreste cu zeama de lamaie atat cat va place.
  • Ouale amestecate bine cu faina intrun castronel,eventual adaugam o putina apa in compozitie,atat cat sa aiba aspectul aluatului de clatite.
  • Il turnam lent deasupra ciorbei care clocoteste...cand se ridica la suprafata zdrentele astfel obtinute,mai lasam cateva clocote,adaugam leusteanul taiat marunt si acoperim ,oprind focul.
  • Cine doreste o poate drege si cu smantana.

Întrebări:




Comentarii:

nutzyka_n2014
nutzyka_n2014, 26/01/2014

Exceptionala.....forte bun,foarte bun............

(0) (0) Abuz
07/06/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de vitel.
Ciorba de vitel.
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ciorba romaneasca de pui
Ciorba romaneasca de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat
Ciorba de miel cu galuste din ficat
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2 h 35 m
Ușor
5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste Ciorba de miel – are gust special doar la masa de Paste Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: