Petitchef

Supa rabinului (o supa de pui mai altfel)

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 pui intreg

aprox 1 kg de morcovi

1 pastarnac mare

1 radacina mica de telina sau 2-3 bete de telina

3 Lg de zahar

2-3 frunze de dafin mari

2 cepe

1 lg de praf de usturoi

2 cuburi de concentrat de supa de pui

sare,piper

Preparare

  • Nu e mare filozofie supa asta,dar e tare buna,dulce si aromata .Nu va impiedica nimeni sa folositi si ardei iute cand o mancati.
  • Morcovii,pastranacul,telina se taie in bucati mari,lungi cam de 3 cm. Ceapa se taie in sferturi.
  • Puiul se pune intreg.neportionat, la fiert in apa cu sare ,dupa ce incepe sa fiarba apa, se lasa focul mic,iar dupa 15 minute se adauga legumele si restul ingredientelor.
  • Toata operatiunea astea dureaza pana se desprinde carnea de pe os.Se potriveste la sfarsit de sare si piper.Trebuie sa fie dulce si aromata.
  • Carne,legume,zeama,un adevarat fel principal de mancare.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Pui in crusta de mustar si ierburi de Provence


Comentarii (13):

18/01/2012

I-mi si imaginez o familie de evrei din nordul tarii,dinainte de razboi cu multi copii in jurul mesei,care abia asteapta dupa rugaciune sa manance supa fierbinte
am in frigider un pui mic galben frantuzesc(nu am rude la tara)luat de la MEGA IMAGE si abia astept sa fac supa dupa reteta data. curespect,Alina

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Super

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Suna ca o fiertura cu cemai ai pe la-ndemana! nu e rea daca ti-e foame.

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Jalnica supa asta...cu frunze de dafin?-ori zahar ori usturoi? bietul rabin....

(0) (0) Abuz
18/01/2012

SUPA DE PUI ESTE BUNA INSA FARA ACELE CUBURI DE CONCENTRAT ....!

(0) (1) Abuz
18/01/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Reteta este ptr atunci cind ti-e fome si nu ai ciorba gata facut-o de mama.

(0) (0) Abuz
DIANA30
DIANA30, 18/01/2012

Cumplita !

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Cuburile se pun in loc de vegeta probabil, orium cred ca reteta e ca si fotografia, nereusita.

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Este o reteta jalnica
aveti grija ce prostii publicati

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa limpede de pui
Supa limpede de pui
4 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup
Supa de pui tortilla/ chicken tortilla soup
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de pui cu taitei de casa
Supa de pui cu taitei de casa
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Supa de naut cu spanac
Supa de naut cu spanac
5 porții
50 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa rece de castravete
Supa rece de castravete
2 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Chowder – altfel de supaChowder – altfel de supaCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: