Ciorbă de curcan

Ingrediente

• 3 gaturi de curcan
• 1\4 spate de curcan
• 2 morocvi
• 1 ardei rosu
• o ceapa medie
• 1 radacina patrunjel
• 1 telina mica
• 2 cartofi
• 2 cesti orez
• sare, piper
• patrunjel, marar verde