Petitchef

Ciulama de pui cu ciuperci

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
600 g carne pasare

1 ceapa(taiata marunt)

200 g ciuperci

5 lingurite unt (ulei)

2 lingurite faina

100 ml lapte

1 galbenus de ou

2 linguri de smantana

supa de carne(piper,sare dupa gust...delikat si putin patrunjel sau marar pt decor)

Preparare

  • Ceapa si ciupercile se pun la calit intr-o tigaie pana cand se rumensc putin ,Carnea se ferbe (pana devine fragida).
  • Separat, intr-o cratita, se incinge untul, se amesteca cu faina, apoi se stinge cu lapte si cu zeama de unde a fiert carnea , amestecand mereu cu telul, sa nu se formeze cocoloase.
  • Apoi se face o crema din galbenusul de ou si smantana si se pun in tigaie ,(focul trebuie sa fie ff mic)se fiebe pana cand capata consistenta (si devine cremoasa) (se pune sare piper sau delikat ,dupa gust)si apoi se adauga ceapa ,ciupercile si carne.
  • Se mai da un clocot si se serveste cald cu mamaliguta.

Poze

Ciulama de pui cu ciuperci, poza 1Ciulama de pui cu ciuperci, poza 2

Întrebări:




Comentarii (16):

09/05/2017

Supertrrr , ii place foarte tare si fetitzei mele de un an jumate :x

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/06/2015

Super bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/09/2016

Este delicioasa !

(0) (0) Abuz
19/04/2015

Excelent

(0) (0) Abuz
19/02/2015

Cred ca este buna.O sa incerc reteta

(0) (0) Abuz
10/03/2014

Foarte buna reteta

(0) (0) Abuz
27/01/2014

Ff gustos

(0) (0) Abuz
08/06/2013

Excelenta

(0) (0) Abuz
23/02/2013

Super!!! multumesc

(0) (0) Abuz
26/01/2013

Foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui
Ciulama de ciuperci cu pui
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciulama cu carne de pui si ciuperci
Ciulama cu carne de pui si ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: