Petitchef

Ciulama de pui cu mamaliguta

Felul principal
2 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 legatura ceapa verde

1 ceapa uscata

una lingura plina pasta de ardei

carne de pui


200 ml smantana

sare

piper

2 linguri faina

patrunjel verde

faina de malai

Preparare

  • Ceapa curatata se taie marunt si se caleste. Adaugam pasta de ardei si carnea tocata marunt apoi potrivim gustul de sare si piper. Adaugam o cana mare cu apa , punem capacul si lasam sa fiarba.
  • Curatam usturoiul si il dam prin presa.Patrunjelul il tocam marunt. Ambele le adaugam cind carnea este fiarta si mai lasam sa sea un clocot pina cind noi amestecam faina cu smantana si apa rece daca mai trebuie.
  • Adaugam compozitia peste carne si lasam sa dea in clocot pina se ingroasa . Invartim continuu sa nu se prinda de fund.
  • Intre timp facem mamaliguta. Punem la fiert 2 l de apa cu sare iar faina de malai o umezim cu apa si cind apa fierbe o rasturnam in ea. Invartim in mamaliga , reducem focul si o lasam la foc mic sa fiarba. Ciulamaua o servim alaturi de mamaliguta.

Poze

Ciulama de pui cu mamaliguta, poza 1Ciulama de pui cu mamaliguta, poza 2Ciulama de pui cu mamaliguta, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui
Ciulama de ciuperci cu pui
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama din piept de pui
Ciulama din piept de pui
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulama de pui cu ciuperci
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: