Clatite cu pui si ciuperci

Ingrediente

Umplutura:

• un piept de pui
• 300 gr ciuperci
• o cutie Cirio de rosii taiate bucatele cu busuioc
• 2-3 linguri bulion
• 2 linguri ulei
• o ceapa mare
• sare, piper, oregano

Sosul:

• 100 gr ciuperci
• o lingura de unt (aprox 20 gr)
• 100 ml lapte
• 1-2 linguri faina
• 3-4 linguri smantana
• sare, oregano, marar

Clatite:

• 2 oua
• faina
• lapte
• patrunjel si/sau ceapa verde
• sare