Soufflé de broccoli, conopidă și dovlecei

Ingrediente

• 350 g conopida,
• 300 g broccoli,
• 1 dovlecel mare sau 2 mai mici,
• 4 linguri unt,
• 2 linguri faina,
• 400 ml lapte,
• 200 frisca lichida,
• 100 g smantana,
• 100 g parmezan,
• 4 galbenusuri,
• 1 lingura rasa de marar deshidratat sau o legatura de - marar verde,
• sare,
• piper,
• nucsoara.

Pentru sos (2):

• 200 g sos de rosii care se fierbe putin cu o lingurita - de ulei de masline,
• oregano,
• busuioc sau ce ierburi aromatice doriti.