Coada de somon cu nucă

Name: Coada de somon cu nucă
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 cozi de somon; 1 ou; faina; nuca; lamaie; sare; piper.

Felul principal

Foarte ușor

50 min

262 Kcal

Ingrediente

3 cozi de somon
1 ou
faina
nuca
lamaie
sare
piper.

Cost estimat: 7.03€ (1.76€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se curata somonul de solzi, se spala bine in apa rece, apoi se pune la scurs pe un servet.
Se stropeste cu zeama de la o lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Se pune la rece 30 min.
Se incinge o tigaie, se pune ulei si cand e fierbinte uleiul punem bucatile de somon trecute prin faina, oul batut si nuca.
Ales sa-l pun in nuca dupa ce scos din tigaie, deoarece nu-mi place nuca arsa sau prajita. Voi procedati cum credeti de cuviinta.
Se serveste cu garnitura de cartofi natur cu sos de smantana cu verdeata.Culoarea asta roz a somonului ma termina.