Petitchef

Dulceata de nuci verzi

Desert
4 porții
50 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
100-120 nuci verzi mici

1 kg. de zahar


2 cani de apa

2 plicuri zahar vanilinat

Preparare

  • Cu mainile protejate de manusi chirurgicale, se curata nucile de coaja si se lasa sa stea in apa rece .Apa se schimba, in acest timp, de cateva ori.
    Se aseaza apoi intr-un tifon si se oparesc de 3 ori, in apa clocotita.
  • Se strecoara si se aseaza pe un servet de bucatarie.Se pune apa la fiert cu zaharul iar cand siropul e bine legat se adauga nucile si se lasa sa fiarba 10-15 minute, la foc mic, dupa care marim un pic flacara pana se "leaga" bine.
  • Se adauga zeama de lamaie si se lasa sa dea cateva clocote. Se da apoi vasul la o parte de pe foc si se adauga vanilia. Se lasa sa se raceasca apoi se toarna in borcane.
  • E pentru prima oara cand fac aceasta minunata dulceata, la care visez de mult avut si ajutoare de nadejde, care mi-au cules cu voinicie nucile din copac sa va arat, deci, cum a decurs totul!
    E o reteta mai mult in imagini ce sper din tot sufletul sa va placa!

Poze

Dulceata de nuci verzi, poza 1Dulceata de nuci verzi, poza 2Dulceata de nuci verzi, poza 3Dulceata de nuci verzi, poza 4Dulceata de nuci verzi, poza 5Dulceata de nuci verzi, poza 6Dulceata de nuci verzi, poza 7Dulceata de nuci verzi, poza 8Dulceata de nuci verzi, poza 9Dulceata de nuci verzi, poza 10Dulceata de nuci verzi, poza 11

Întrebări:




Comentarii:

10/06/2015

Nucile nu se oparesc,se lasa o noapte in apa rece

(0) (0) Abuz
20/07/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Am facut aceasta reteta ptr la restaorantul unde lucrez a esit f. buna

(0) (0) Abuz
circu_d2013
circu_d2013, 26/06/2013

Acum le prepar,,,

(0) (0) Abuz
07/06/2013

Suuuupeeeer......... multumesc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dulceata de pere cu nuci
Dulceata de pere cu nuci
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Dulceață de nuci verzi - varianta neagră
Dulceață de nuci verzi - varianta neagră
8 porții
7 ore
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Dulceață de nuci verzi - varianta albă
Dulceață de nuci verzi - varianta albă
8 porții
3 ore
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips
Dulceata de caise la multicooker philips
6 porții
3h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dulceata din fructe de aronia
Dulceata din fructe de aronia
4 porții
9 ore
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Unturile din nuciUnturile din nuci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: