Sparanghel cu somon

Name: Sparanghel cu somon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 bucati sparanghel,eu am folosit alb; 2 bucati file de somon; o lamaie; o lingurita unt; o lingurita zahar; o lingurita samburi de pin; 2 linguri ulei; sare,piper

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

8 bucati sparanghel,eu am folosit alb
2 bucati file de somon
o lamaie
o lingurita unt
o lingurita zahar
o lingurita samburi de pin
2 linguri ulei
sare,piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Intr-o cratita,mai spatioasa,se pune la fiert apa impreuna cu un pic de sare,zaharul,cateva felii de lamaie si untul. Cand apa a inceput sa fiarba se adauga sparanghelul curatat si taiate capetele cotoroase,si se lasa la fiert 12-15 min.

Fileul de somon,spalat si uscat bine cu servetele se sareaza se pipereaza,pe ambele parti si se adauga in tigaia unde s-a incins uleiul(eu am folosit de masline).
Se lasa pe fiecare parte la prajit cca 4 min.
Cu doua minute inainte de a fi gata,se adauga cateva felii subtiri de lamaie si samburii de pin peste. Se amesteca.

Somonul se serveste pe patul de sparanghel.
Se poate servi cu salata verde!

Pofta mare!:)

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPaula11

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.67/5, 21 voturi 1 comentariu

Mihai

21/06/2017

Super

am gătit această rețetă

abuz