Petitchef

Orez cu ou (reteta chinezeasca)

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
* o ceasca de orez prefiert cu bob lung

* doua oua

* sos soia

* ceapa rasa sau ceapa verde tocata marunt

* ulei

Preparare

  • Orezul se fierbe in apa timpul indicat pe punga, se strecoara intr-o sita, se spala cu apa rece si se lasa la scurs si uscat 5-10 minute.
    Intre timp tocam marunt ceapa verde si o calim intr-o tigaie cu putin ulei, adaugam orezul, il amestecam constant astfel incat sa sa rumeneasca putin si sa se separe bob cu bob.
    Il trecem intr-un colt al tigaii, adaugam ouale batute si le amestecam cat sa inceapa sa se prinda, in acest moment, cand sunt semilichide le amestecam cu orezul si continuam energic imprastierea compozitiei cu lingura de lemn. Daca folosim ceapa veche, acesta este momentul cand o radem deasupra orezului.
    Dupa ce oul s-a imprastiat in orez in fasii subtirele, adaugam o lingura de sos de soia, mai amestecam 1 minut si este gata.
    Este o garnitura superba pentru majoritatea mancaricilor cu sos si carnita, dar se poate servi si ca atare sau diversifica conpozitia adaugand mazare fiarta, bucatele mici de carne prajite sau chiar carne tocata fiarta cu curry, chilli,etc.

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Orez cantonez


Comentarii:

02/04/2014

Hate

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/01/2014

Ok

(0) (0) Abuz
22/11/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
12/10/2013

Super mmmmmmmmm!!!

(0) (0) Abuz
10/07/2013

Da ie bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Orez cu lapte (reteta video)
Orez cu lapte (reteta video)
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Orez cu lapte(reteta egipteana)
Orez cu lapte(reteta egipteana)
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Orez integral cu legume
Orez integral cu legume
4 porții
55 min
Ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiBucataria chinezeasca - arta culinara la perfectiune!Bucataria chinezeasca - arta culinara la perfectiune!De ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: