Petitchef

Curcan umplut cu fructe

Felul principal
15 porții
30 min
2 ore
Foarte ușor
Este delicios,cu atatea gusturi si arome de la fructe!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
-un curcan(in cazul meu de 10 kg),

-fructe proaspete si/sau confiate,

-un pahar de ulei,

-sare si piper.

Preparare

  • Curatam si spalam curcanul, il ungem cu ulei si il condimentam, apoi il umplem cu fructele pregatite, in cazul de fata avem: caise, mere, portocale,kiwi, prune si nectarine.
  • Mai pus si fructe conifiate: stafide si caise.
    Dupa ce umplut bine curcanul, marginile prins cu betze de frigarui.
  • Uns bine tava cu ulei si restul de fructe pus in tava, pus curcanul peste patul de fructe, acoperit cu folie de aluminiu si pus la cuptor cam 2 ore,dupa care scos folia si mai lasat pana cind s-a rumenit frumos.

Poze

Curcan umplut cu fructe, poza 1
Curcan umplut cu fructe, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

23/12/2012

Foarte bun

(0) (0) Abuz
11/12/2011

Ar trebui sa aiba totusi o culoare mai aurie

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Curcan umplut
Curcan umplut
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tort de morcovi umplut cu cheesecake
Tort de morcovi umplut cu cheesecake
10 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.