Petitchef

Curcan umplut cu fructe

Felul principal
15 porții
30 min
2 ore
Foarte ușor
Este delicios,cu atatea gusturi si arome de la fructe!

Ingrediente

Numarul de porții: 15
-un curcan(in cazul meu de 10 kg),

-fructe proaspete si/sau confiate,

-un pahar de ulei,

-sare si piper.

Preparare

  • Curatam si spalam curcanul, il ungem cu ulei si il condimentam, apoi il umplem cu fructele pregatite, in cazul de fata avem: caise, mere, portocale,kiwi, prune si nectarine.
  • Mai pus si fructe conifiate: stafide si caise.
    Dupa ce umplut bine curcanul, marginile prins cu betze de frigarui.
  • Uns bine tava cu ulei si restul de fructe pus in tava, pus curcanul peste patul de fructe, acoperit cu folie de aluminiu si pus la cuptor cam 2 ore,dupa care scos folia si mai lasat pana cind s-a rumenit frumos.

Poze

Curcan umplut cu fructe, poza 1Curcan umplut cu fructe, poza 2


Comentarii:

23/12/2012

Foarte bun

(0) (0) Abuz
11/12/2011

Ar trebui sa aiba totusi o culoare mai aurie

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Curcan umplut
Curcan umplut
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: