Dovleac umplut la cuptor
Daca sunteti obisnuit cu aroma dovleacului copt in cuptor, ne-am gandit sa va fortati papilele gustative sa experimenteze si alte gusturi. Tentant? Ne-am gandit sa inlocuim cartofii cu aroma dulce a dovleacului si sa o combinam cu bacon afumat, ceapa si branza Reblochon.
Ingrediente
3
Preparare
Preparare15 min
Gătire45 min
Scoateti semintele dovleacului, apoi, folosind o lingura, scobiti pe lungimea dovleacului. Pulpa scoasa, puneti-o in locul din care ati scos semintele (urmariti in video din subsolul acestei retete).
Se prajeste ceapa tocata intr-un pic de unt pana devine transparenta. Asezati baconul taiat cubulete de-a lungul scobiturii, apoi ceapa deasupra.
Taiati bucati de Reblochon si puneti-le peste ceapa.
Coaceti 45 minute la 190°C.
Gata!
FAQ ❓
Care sunt beneficiile consumului de dovleac?
Dovleacul este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la sănătatea oculară, sistemul imunitar și sănătatea pielii.
Pot înlocui Reblochon cu alt tip de brânză?
Da, puteți folosi brânză de capră sau brânză mozzarella, dar gustul va fi diferit.
Este această rețetă potrivită pentru vegani?
Nu, deoarece conține bacon și brânză, dar puteți adapta rețeta folosind alternative vegane pentru aceste ingrediente.
Cât timp se păstrează dovleacul umplut la frigider?
Dovleacul umplut se poate păstra la frigider timp de 3-4 zile, într-un recipient etanș.
Ce alte ingrediente pot adăuga în umplutură?
Puteți adăuga ciuperci, ardei sau condimente precum cimbru și busuioc pentru a îmbogăți aroma.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 238Kcal
- Carbo: 2.7g
- Grăsimi: 18.6g
- Grăsimi sat.: 9.7g
- Proteine: 14.1g
- Fibre: 1.5g
- Zahăr: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Informații nutriționale pentru 1 porție (170g)
Echipamente de gătit
cuptor
Rețete inrudite
Dovleac umplut cu quinoa și rodie
Coquelet en cocotte
Dovleac umplut cu creveți - le camarão na moranga
Cartofi cu dovleac( ludaie) la cuptor
Macrou umplut la cuptor
Cartofi piure cu dovleac la cuptor (ludaie) și șnițel de soia
Salată caldă din legume la cuptor și rucola
Dovlecei la cuptor umpluți cu carne de cârnați
Curcan umplut cu fructe
COZONAC UMPLUT CU ARAHIDE / COZONAC RELLENO CON CACAHUETES
Compot de dovleac
Paine cu seminte de dovleac
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.47/5, 17 voturi 4 comentarii
Punctează această reţetă