Petitchef

Fudulii de curcan

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g fudulii de curcan

o ceapa medie taiata solzisori

½ ardei gras rosu

150 ml de rosii taiate cubulete

3 catei de usturoi tocati marunt

2 linguri de ulei de masline extra virgin

o cana de apa fiarta

sare si piper

1 ceapa verde tocata pentru ornat

Preparare

  • Pentru inceput, spalam foarte bine fuduliile si le curatam de eventualele pielite de pe ele. Le oparim si le punem pe un prosop de hartie pentru a le scurge.Incingem o tigaie si punem uleiul in ea. Cand s-a incalzit si uleiul introducem in tigaie ceapa si usturoiul pentru a se cali un pic.
  • Cand ceapa a devenit lucioasa, adaugam si rosiile din conserva si ardeiul gras taiat. Pentru cine doreste o aroma mai picanta, poate sa adauge si ardei iute .
  • Adaugam fuduliile in tigaie si le prajim 10 minute. Mai adaugam un pic de apa fiarta, pentru a lasa sa mai stea pe foc inca vreo 10 minute, in asa fel ca aromele sa se patrunda bine si fuduliile sa fie bine facute. Se servesc cu ce garnitura doriti dar cu mult sos.

Poze

Fudulii de curcan, poza 1Fudulii de curcan, poza 2

Întrebări:




Comentarii (11):

03/12/2013

YAAKKKKKKKKKKKKKKk

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/01/2015

Ok ! maine o incercam.

(0) (0) Abuz
06/07/2013

Am incercat diverse alte retete, dar ma intorc mereu la aceasta. E pur si simplu delicioasa ! Multumesc !

(0) (0) Abuz
05/03/2013

Sambata voi gati, pare gustos...

(0) (0) Abuz
18/03/2012

Superbe fuduliile tale!

(0) (0) Abuz
08/03/2012

Bineeee

(0) (0) Abuz
01/02/2012

SUPER RETETA

(0) (0) Abuz
29/11/2011

Sper sa gasesc.
plec acu la Penes

(0) (0) Abuz
23/08/2011

Foarte proasta reteta am mancat eu

(0) (0) Abuz
04/08/2011

O sa incerc sa vad cum iasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Curcan la cuptor cu legume
Curcan la cuptor cu legume
4 porții
1h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Aripi de curcan la tavă
Aripi de curcan la tavă
6 porții
2h10m
Ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: