Curcan umplut Felul principalFoarte ușor55 min Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 6 1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen, 1/2 lingurita nucsoara, 1/2 legatura patrunjel 4 felii de paine , 2 buc ceapa, 3 linguri ulei, 5-6 felii subtiri de bacon, 3-4 linguri ulei, 200 ml apa, 200 ml vin.