Petitchef

Curcan la cuptor

Felul principal
6 porții
15 min
2 ore
Ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se condimenteaza cu piper.

    Curcanul se aranjeaza pe o tava, se unge cu ulei, se toarna vinul si apa si se acopera tava cu folie de aluminiu.
    Se tine o ora cu folie dupa care se scoate, se mai unge cu sosul din tava.
    Curcanul se tine la cuptor atatea ore, cate kg are.
    Daca are 2 kg, il tineti 2 ore la cuptor.
    Se scoate din 15 in 15 min si se unge cu sosul din tava.
    La sfarsit se toarna paharelul cu coniac si se mai lasa 5 minute.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii (13):

dana, 26/12/2017

O sa incerc reteta pare apetisanta

(0) (0) Abuz
26/12/2014

Reteta suna bine!

(0) (0) Abuz
03/07/2014

Curcanul va fi nai fraged daca il tinem in bait 1-2 ore inainte de a-l introduce la cuptor

(0) (0) Abuz
19/04/2014

La fel cu coniacul nu ma impac

(0) (0) Abuz
22/02/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
30/12/2013

De kkt...

(0) (0) Abuz
17/12/2013

ARATA BINE.... DA CU CONIACU NU PREA SUNT DEACORT

(0) (0) Abuz
03/06/2013

JOYTDXETGHVRFwWWWWWWWWWWWWWWWWWW

(0) (0) Abuz
31/12/2012

Gustos

(0) (0) Abuz
29/12/2012

Bunicel

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui la cuptor-Petitchef
Pui la cuptor-Petitchef
4 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Curcan la cuptor cu legume
Curcan la cuptor cu legume
4 porții
1 h 15 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Curcan la cuptor cu cartofi si cascaval
Curcan la cuptor cu cartofi si cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor
Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor
4 porții
1 h 20 m
Ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! 15 retete cu carne de curcan 15 retete cu carne de curcan

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei