Petitchef

Dovlecei umpluti cu piept de curcan

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 dovlecei mari sau 4 mici

300g piept de curcan,

2 cepe verzi,

un morcov mic,

1 ardei gras,

2 rosii,

2 linguri de patrunjel tocat/marar,

ulei de masline.

Preparare

  • .Dovleceii se spala bine si li se taie ambele capete. Se despica pe din doua si se scobesc cu lingura, astfel incat sa ramana destula pulpa pe coaja. Ei, asta e, a avut doar mici...
  • Pieptul de curcan se toaca la masina, cu sita cea mare.
    Cantitatea de carne fiind mica, l-am pus pe ajutorul de bucatar, sa-l taie marunt si-am scapat...ufff
    Uleiul se incinge si se arunca in tigaia wok pulpa de dovlecel, carnea, ardeiul si morcovul taiat marunt.
  • Se umplu dovleceii asezati in tava de yena, se stropesc cu ulei de masline din belsug si se dau la cuptor la 150 de grade.

Poze

Dovlecei umpluti cu piept de curcan, poza 1
Dovlecei umpluti cu piept de curcan, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

Catalin, 27/02/2019

In primul rand, nu puneti pulpa de la dovlecel odata cu legumele si cu carnea ca isi lasa multa apa si iese un terci.
In al doilea rand, la 150 grade stai 5 ore sa se coaca dovleceii.
In rest, gustoasa combinatia. Am mai adaugat la final niste cascaval ras, dar merge orice branza va place si se topeste.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/10/2016

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/06/2015

Nu este asa de buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/05/2013

Fffff bun

(0) (0) Abuz
15/03/2013

Súper reteta mmmmmmm ce bunatate

(0) (0) Abuz
19/09/2011

Super reteta, multumesc de idee si apropo toate ingredientele le-am gasit in frigiter

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei umpluti cu carne de vita
Dovlecei umpluti cu carne de vita
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovlecei la cuptor umpluti cu carne de carnati
Dovlecei la cuptor umpluti cu carne de carnati
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)
Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)
6 porții
1h15m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
1 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.