Petitchef

Dovlecei umpluti cu carne

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6



1 ceapa verde-marar

2-3 linguri orez

sare, piper

Preparare

  • Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobeste miezul cu seminte. Se pune sare si se lasa sa se inmoaie putin.
  • Ceapa taiata si morcovul ras se calesc in ulei de masline. Se adauga carnea si orezul, sare, piper,putina apa si se lasa sa fiarba putin.
  • Cu acest amestec se umple dovleceii. Deasupra se toarna suc de rosii diluat cu apa . Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor pentru 30 minute, dupa care se indeparteaza folia si se mai lasa 30 minute.
  • Din cand in cand se pune cu lingura sos de rosii peste dovlecei. Se servesc cu smantana.

Poze

Dovlecei umpluti cu carne, poza 1Dovlecei umpluti cu carne, poza 2Dovlecei umpluti cu carne, poza 3Dovlecei umpluti cu carne, poza 4



Comentarii (21):

28/07/2016

Si morcovul are rolul sau dar nu chiar la orice merge ,moldoveni folosesc mult morcov si la sarmale ...dar no ...ardealul foloseste mult ardei si boia de ardei acum dupa zone...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Ecaterina_baciu, 21/07/2015

Foarte bun

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
12/08/2013

E buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/06/2016

Cine esti tu sa dai lectii de gramatică? Aaa... si daca nu ati place morcovu bagal antre picioare.

(0) (1) Abuz
23/05/2016

Nu stiu de unde pana unde toate v-ati invatat sa puneti morcov in orice. Lasati-l incolo de morcov ca e bun doar tocat in ciorba si intreg la supa, aici nu stiu ce cauta. In carne se pune doar ceapa uscata, verdeata, orez, sare si piper. Iar dovleceii, ca sa aiba gust bun, inainte de ai baga la cuptor se parpalesc putin in doua linguri de ulei pe aragaz in cratita in care se prepara, apoi se adauga sucul de rosii, si trebuie avut grija sa nu fie prea acru, se lasa sa dea in fiert si apoi la cuptor cu ei pentru vreo 30'. Se scot se adauga patrunjel si marar tocat, se mai lasa 5' la cuptor si gata, se pot sevi cu smantana sau iaurt dupa preferinta. Of, of, grea e bucataria asta !

(1) (0) Abuz
23/05/2016

"se umple dovleceii" -- Se umplu, ca e mai multi!

(0) (0) Abuz
24/03/2014

Foarte buni

(0) (0) Abuz
13/01/2014

Foarte bun

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Am pregatit si eu dar nu mi-au placut f mult

(0) (0) Abuz
26/07/2013

Superrrrrr

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dovlecei si ardei umpluti cu carne de pui
Dovlecei si ardei umpluti cu carne de pui
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne de vita
Dovlecei umpluti cu carne de vita
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)
Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)
6 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

10 lucruri interesante despre dovlecei10 lucruri interesante despre dovleceiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: