Dovlecei umpluti cu carne

Name: Dovlecei umpluti cu carne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 dovlecei; 500 g carne tocata; 1 morcov; 1 ceapa verde-marar; 2-3 linguri orez; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

2 dovlecei
500 g carne tocata
1 morcov
1 ceapa verde-marar
2-3 linguri orez
sare, piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobeste miezul cu seminte. Se pune sare si se lasa sa se inmoaie putin.
Ceapa taiata si morcovul ras se calesc in ulei de masline. Se adauga carnea si orezul, sare, piper,putina apa si se lasa sa fiarba putin.
Cu acest amestec se umple dovleceii. Deasupra se toarna suc de rosii diluat cu apa . Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor pentru 30 minute, dupa care se indeparteaza folia si se mai lasa 30 minute.
Din cand in cand se pune cu lingura sos de rosii peste dovlecei. Se servesc cu smantana.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Criss75

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.43/5, 202 voturi 21 comentarii

pagina 1 / 3

anonymous

28/07/2016

Si morcovul are rolul sau dar nu chiar la orice merge ,moldoveni folosesc mult morcov si la sarmale ...dar no ...ardealul foloseste mult ardei si boia de ardei acum dupa zone...

am gătit această rețetă

abuz

Ecaterina_baciu

21/07/2015

Foarte bun

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

12/08/2013

E buna

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

18/06/2016

Cine esti tu sa dai lectii de gramatică? Aaa... si daca nu ati place morcovu bagal antre picioare.

abuz

anonymous

23/05/2016

Nu stiu de unde pana unde toate v-ati invatat sa puneti morcov in orice. Lasati-l incolo de morcov ca e bun doar tocat in ciorba si intreg la supa, aici nu stiu ce cauta. In carne se pune doar ceapa uscata, verdeata, orez, sare si piper. Iar dovleceii, ca sa aiba gust bun, inainte de ai baga la cuptor se parpalesc putin in doua linguri de ulei pe aragaz in cratita in care se prepara, apoi se adauga sucul de rosii, si trebuie avut grija sa nu fie prea acru, se lasa sa dea in fiert si apoi la cuptor cu ei pentru vreo 30'. Se scot se adauga patrunjel si marar tocat, se mai lasa 5' la cuptor si gata, se pot sevi cu smantana sau iaurt dupa preferinta. Of, of, grea e bucataria asta !

abuz

anonymous

23/05/2016

"se umple dovleceii" -- Se umplu, ca e mai multi!

abuz

anonymous

24/03/2014

Foarte buni

abuz

anonymous

13/01/2014

Foarte bun

abuz

anonymous

27/07/2013

Am pregatit si eu dar nu mi-au placut f mult

abuz

anonymous

26/07/2013

Superrrrrr

abuz

pagina 1 / 3