Kolokythokeftedes - chifteluțe de zucchini și feta

Ingrediente

• 700 g zucchini sau dovlecei
• 150 g feta
• 1-2 căței de usturoi
• 3 fire ceapă verde
• 1 legătură mărar
• 1/2 legătură pătrunjel
• 3 frunze mentă
• 1 linguriță ouzo (opțional)
• 2 ouă bătute
• făină integrală sau pesmet
• sare
• piper
• ulei pentru prăjit în cazul în care se prăjesc
• sau 2-3 linguri ulei de măsline în cazul în care se dau la cuptor