Dovlecel in sos de chefir

Name: Dovlecel in sos de chefir
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: dovlecel-800 g; chefir -500 g; faina; ulei pentru prajit; usturoi 2-3 catei; marar; sare

Felul principal

2 porții

15 min

10 min

Foarte ușor

(4/5 - 1 vot)
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

dovlecel-800 g
chefir -500 g
faina
ulei pentru prajit
usturoi 2-3 catei
marar
sare

Preparare

Dovleceii (cat mai cruzi),se spala,se taie felii pe lungime,se condimenteaza cu sare si se lasa 10-15 minute.
Se absoarbe excesul de umezeala,se da prin faina si se prajeste in ulei,pe ambele parti.Se scot pe o farfurie si se lasa la racit.
In blender se pune usturoiul,mararul si chefirul ,se mixeaza bine.

Raportează o greșeală în text rețetei