Ficatei de pui in sos de rosii

(4.47/5 - 691 voturi)
74 comentarii


Ingrediente

600g ficatei de pui
ulei
lapte
1 ceapa
2 linguri bulion
1/2 ardei iute
cimbru
rozmarin
boia
sare ,piper

Preparare

Se curata si apoi se spala ficateii.Se lasa in apa rece cateva ore(2-3) pentru a iesi sangele din ei dupa care se scurg , se spala cu jet de apa rece si apoi se pun intr-un vas si se toarna peste ei lapte cat sa ii acopere.Se tin la rece 30 min.

Intr-o tigaie incingem uleiul si punem ceapa taiata marunt la calit dupa care adaugam ficateii (pe care i-am scurs) si lasam ca acestia sa se rumeneasca.Separat, intr-un vas punem bulionul si amestecam cu o cana cu apa si condimentele.(cimbru,rozmarin, boia si ardeiul iute curatat de seminte si taiat marunt)Amestecam bine pentru o buna omogenizare si turnam apoi peste ficatei.Condimentam dupa gust cu sare si piper.Punem capacul si lasam ca sosul sa scada.

Sunt deliciosi serviti cu mamaliguta.




Punctează această reţetă:

Comentarii (74):

5 / 5
Postat 03/12/2014, 14:02

O reteta delicioasa. Insa am mai adaugat sos de soia, sos balsam pentru pui, usturoi, rosii pulpa, praf de ardei iute. Si am pus trei cepe potrivite ca marime, iar in loc de apa am pus vin rosu. O mancare usoara, care poate fi servita alaturi de cartofi taranesti, asa cum i-am servit eu. Incercati si n-o sa regretati. Va veti indragosti de aceasta reteta.

am gătit această rețetă
(1) (0) Abuz
5 / 5
Postat 22/07/2014, 20:10

Am facut-o . Putin modificata dar a iesit excelent. Eu am pus 4 cepe potrivite, in loc de bulion am folosit rosii taiate cubulete si am adaugat si niste piper boabe.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 25/12/2014, 14:44

O reteta foarte buna daca va place sos-ul de rosii, personal la mine este nelipsit din majoritatea mancurilor.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 17/03/2014, 11:16

Care nu a incercat , sa faca asa ceva este foarte bun , nu este prima oara cand fac super tare

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 04/02/2015, 10:02

Interesant, eu pregatesc ficateii - cu preponderenta - simplu, sotati doar

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 20/07/2012, 15:41

Este super reteta mmmmm pofta buna gatiti cat mai repede aceasta reteta

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 21/07/2013, 12:29

Extrasuperfantastic nici nu ai timp sa desparti cuvintele BRAVO!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 11/08/2013, 23:27

Am sa ii prepar chiar maine,sper sa imi iasa si mie

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 30/03/2013, 17:14

Super bun , am preparat si eu dupa aceasta reteta

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 14/03/2014, 12:08

FOARTE BUNA, DAR AS DORI MAI MULT FIERT SAU COPT

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Întrebări:


Video sugerat




Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale