Petitchef

Ficatei de pui in sos de rosii

Felul principal
4 porții
4 ore
30 min
Dificil

Ingrediente

Numarul de porții: 4
600g ficatei de pui

ulei



2 linguri bulion

1/2 ardei iute



boia

sare ,piper

Preparare

  • Se curata si apoi se spala ficateii.Se lasa in apa rece cateva ore(2-3) pentru a iesi sangele din ei dupa care se scurg , se spala cu jet de apa rece si apoi se pun intr-un vas si se toarna peste ei lapte cat sa ii acopere.Se tin la rece 30 min.

    Intr-o tigaie incingem uleiul si punem ceapa taiata marunt la calit dupa care adaugam ficateii (pe care i-am scurs) si lasam ca acestia sa se rumeneasca.Separat, intr-un vas punem bulionul si amestecam cu o cana cu apa si condimentele.(cimbru,rozmarin, boia si ardeiul iute curatat de seminte si taiat marunt)Amestecam bine pentru o buna omogenizare si turnam apoi peste ficatei.Condimentam dupa gust cu sare si piper.Punem capacul si lasam ca sosul sa scada.

    Sunt deliciosi serviti cu mamaliguta.



Comentarii (74):

25/12/2014

O reteta foarte buna daca va place sos-ul de rosii, personal la mine este nelipsit din majoritatea mancurilor.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/12/2014

O reteta delicioasa. Insa am mai adaugat sos de soia, sos balsam pentru pui, usturoi, rosii pulpa, praf de ardei iute. Si am pus trei cepe potrivite ca marime, iar in loc de apa am pus vin rosu. O mancare usoara, care poate fi servita alaturi de cartofi taranesti, asa cum i-am servit eu. Incercati si n-o sa regretati. Va veti indragosti de aceasta reteta.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
22/07/2014

Am facut-o . Putin modificata dar a iesit excelent. Eu am pus 4 cepe potrivite, in loc de bulion am folosit rosii taiate cubulete si am adaugat si niste piper boabe.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/02/2014

Foarte bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/02/2014

Ff bun !!!!!!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/02/2014

Foarte bun!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/01/2014

Super, asta fac astazi !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/01/2014

PERFECT PENTRU BURLACI

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2013

Superrrrrr...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cucos
cucos, 02/08/2015

Foarte bun!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi
Ficatei de pui in sos cu piure de cartofi
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu sos de rosii si usturoi
Ficatei de pui cu sos de rosii si usturoi
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
Ficatei de pui cu sos de rosii si bacon
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: