Petitchef

Ficatei pane cu garnitura de orez si legume

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

FICATEI PANE:

500 g ficatei de pui

3 oua

faina

pesmet

piper

sare


GARNITURA DE OREZ:

1 cana de orez

2 1/2 cani de apa

1 ceapa mare


1 ardei gras

1 conserva mica de porumb

4 linguri de mazare

1 cub de vegeta

2-3 linguri de ulei

piper

sare

Preparare

  • FICATEI PANE:
    Ficateii se spala si se pun la scurs. Ouale se bat bine si se amesteca cu sare si piper.
  • Se tavalesc ficateii pe ambele parti prin faina, ou, faina, iar ou apoi pesmet dupa care se pun la prajit in ulei incins la foc potrivit. Cand sunt gata se scot pe un servetel absorbant.
  • GARNITURA DE OREZ:
    Ceapa si ardeiul se taie cuburi, morcovul se da pe razatoarea mica apoi se pun la calit in ulei. Se adauga o cescuta mica de apa calda si se lasa la inabusit.
  • Orezul se pune la fiert in apa calduta. Cand a fiert de jumatate se adauga cubul de vegeta si se lasa in continuare la fiert dar atentie bobul trebuie sa ramana intreg.
  • Cand este gata se scurge de apa si se pune peste celelalte ingrediente calite la care se adauga mazarea si porumbul.
  • Se amesteca, se potrivesc de sare si piper apoi se aseaza pe platou alaturi de deliciosii ficatei pane.
N Nely`s Blog

Poze

FICATEI PANE CU GARNITURA DE OREZ SI LEGUME, poza 1
FICATEI PANE CU GARNITURA DE OREZ SI LEGUME, poza 2



Comentarii:

05/11/2011

Urat orez.mergea alb cu putin morcov so ardei

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei de pui pane
Ficatei de pui pane
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ficatei de pui pane
Ficatei de pui pane
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.