Petitchef

Ficatei pane cu garnitura de orez si legume

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

FICATEI PANE:

500 g ficatei de pui

3 oua

faina

pesmet

piper

sare


GARNITURA DE OREZ:

1 cana de orez

2 1/2 cani de apa

1 ceapa mare


1 ardei gras

1 conserva mica de porumb

4 linguri de mazare

1 cub de vegeta

2-3 linguri de ulei

piper

sare

Preparare

  • FICATEI PANE:
    Ficateii se spala si se pun la scurs. Ouale se bat bine si se amesteca cu sare si piper.
  • Se tavalesc ficateii pe ambele parti prin faina, ou, faina, iar ou apoi pesmet dupa care se pun la prajit in ulei incins la foc potrivit. Cand sunt gata se scot pe un servetel absorbant.
  • GARNITURA DE OREZ:
    Ceapa si ardeiul se taie cuburi, morcovul se da pe razatoarea mica apoi se pun la calit in ulei. Se adauga o cescuta mica de apa calda si se lasa la inabusit.
  • Orezul se pune la fiert in apa calduta. Cand a fiert de jumatate se adauga cubul de vegeta si se lasa in continuare la fiert dar atentie bobul trebuie sa ramana intreg.
  • Cand este gata se scurge de apa si se pune peste celelalte ingrediente calite la care se adauga mazarea si porumbul.
  • Se amesteca, se potrivesc de sare si piper apoi se aseaza pe platou alaturi de deliciosii ficatei pane.

Poze

FICATEI PANE CU GARNITURA DE OREZ SI LEGUME, poza 1FICATEI PANE CU GARNITURA DE OREZ SI LEGUME, poza 2
N Nely`s Blog



Comentarii:

05/11/2011

Urat orez.mergea alb cu putin morcov so ardei

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei de pui pane
Ficatei de pui pane
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ficatei de pui pane
Ficatei de pui pane
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiCartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: