Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

Name: Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg fudulii curcan; 4-5 rosii sau rosii cherry; ardei gras ,capia,; gogosar ce aveti la indemana folosit; 2 ardei capia rosu; 3 ardei gras galben; 2-3 cepe; sare,piper,cimbru dupa gust; betisoare pentru frigarui

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 kg fudulii curcan
4-5 rosii sau rosii cherry
ardei gras ,capia,
gogosar ce aveti la indemana folosit
2 ardei capia rosu
3 ardei gras galben
2-3 cepe
sare,piper,cimbru dupa gust
betisoare pentru frigarui

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

La fuduliile necuratate trebuie indepartata cu grija membrana groasa,pielita,apoi spalate bine si tinute in apa cu putina sare si otet cca 20-25 minute,dupa care se clatesc bine si se lasa la zvantat sau se sterg.
Daca sunt cumparate gata curatate le tinem in apa cu sare si otet cca 15 min,le clatim si le lasam la zvantat sau le stergem inainte de folosire.
Betele pentru frigarui se ung cu ulei si se infing pe ele cate o bucata de ardei,una de ceapa,una de rosie,o fudulie si tot asa .
Dupa ce sunt gata pregatite frigaruile, presarati piper si cimbru dupa gust,urmand ca sarea sa fie presarata la sfarsit. Astfel pregatite se pun la grill sau la gratar si se rumenesc bine pe ambele parti.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VValentina ionita

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.57/5, 28 voturi 4 comentarii

anonymous

19/10/2013

SUPER

abuz

anonymous

17/02/2012

Se poate adauga linga fiecare coi cite o feliuta de guse de porc preparata iese mortal

abuz

anonymous

19/12/2011

Très bon

abuz

anonymous

22/07/2011

F.f.buna

abuz