Petitchef

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
pulpe de curcan

ulei, piper

vegeta

supa


apa



sare

cimbru si smantana.

Preparare

  • Pulpa de curcan se spala bine, se condimenteaza cu vegeta, piper si se aseaza in tava cu ulei, se adauga supa si se da la cuptor.Se unge pulpa de curcan, din cand in cand cu uleiul din tava, se intoarce si pe partea cealalta si se procedeaza la fel.
  • Catofi, se curata, se spala bine, se taie pe lung si se fierb 2 minute in apa cu sare.Dupa care se scurg de apa si se opreste din fierbere cu apa rece,se scurg din nou si se aseaza intr-un vas de yena cu uleisi se introduce la cuptor, pana capata o crusta.
  • Intr-o cratita se caleste in uleiul incins usturoiul si ceapa curatata si tocata marunt, peste care se aduga sare, piper, smantana si cimbru si se mai fierbe sosul rezultat 4-5 minute.Sosul de smantana se serveste impreuna cu friptura de curcan, garnitura de cartofi si rondele de ceapa.

Poze

FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 1
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 2
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 3
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 4
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 5
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 6
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 7
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 8
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 9
FRIPTURA DE CURCAN CU GARNITURA DE CARTOFI SI SOS DE SMANTANA, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

30/12/2013

Superrr!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/05/2015

Delicioasa

(0) (0) Abuz
28/04/2015

Nu are cantitatile care se pun

(0) (0) Abuz
22/06/2014

Arata foarte bine o sa incerc astazi

(0) (0) Abuz
22/12/2013

O bunatate,excelenta reteta!

(0) (0) Abuz
22/08/2013

NO COMMENT

(0) (0) Abuz
30/07/2013

Arata super.........foarte gustos

(0) (0) Abuz
24/06/2013

Excelent!

(0) (0) Abuz
31/12/2012

O voi face pentru masa de revelion!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de curcan cu sos de vin rosu
Friptura de curcan cu sos de vin rosu
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel
Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.