Petitchef

Frigarui la Gratar

Felul principal
4 porții
3 ore
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Pulpele de pui trebuie sa fie mai maruntele . Se dezoseazasi se pun deoparte . Pieptul de porc se portioneaza in cuburi potrivite ,la fel si slanina. Se pune intr-un vas circa 150 ml ulei punem sare, delikat si piper din abundenta.
  • Curatam ardeii si ceapa . Ii spalam sub jet de apa si ii portionam . Amestecam uleiul cu condimentele amintite mai sus si obtinem baitul in care vom pune bucatile de carne ,slanina afumata, ceapa si ardeii. Amestecam totul ca baitul sa patrunda toate ingredientele , acoperim vasul si il dam la rece pentru 3-4 ore .
  • Dupa ce lasat carnita,slanina, impreuna cu ceapa si ardeii la odihna in bait incepem sa tragem totul pe tepusele de lemn . Incepem cu carnita de pui , punem o buc de slanina , ardei , ceapa , carne de porc , iar slanina .
  • Ordinea o stabiliti in functie de preferinta fiecaruia .
    Asezati frigaruile pe gratarul incins unde le veti lasa pana se rumenesc frumos .


Poze

Frigarui la Gratar, poza 1
Frigarui la Gratar, poza 2
Frigarui la Gratar, poza 3
Frigarui la Gratar, poza 4
Frigarui la Gratar, poza 5
Frigarui la Gratar, poza 6
Frigarui la Gratar, poza 7
Frigarui la Gratar, poza 8
Frigarui la Gratar, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

25/03/2012

Buneeeee,f.bune!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Frigarui de pui
Frigarui de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Frigarui de porc
Frigarui de porc
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
8 porții
15 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete O delicatesa din antichitate – sparanghelul O delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.