Petitchef

Friptura de curcan

18 rețete
Rețetă Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor

(100 voturi), (6) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet ba...
Rețetă Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana

(93 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana....
Rețetă Friptura de curcan in sos de vin rosu

Friptura de curcan in sos de vin rosu

(65 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 copane curcan (de preferat de tara) 250 ml vin rosu 2-3 foi de dafin cateva boabe piper 2 linguri de amidon sare, piper si boia iute pentru garnitu...
Rețetă Friptura de curcan cu suc de portocale

Friptura de curcan cu suc de portocale

(41 voturi), (2) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa maricica de curcan zeama de la 1/2 lamaie zeama de la 1 portocala mare supa de la carne 1 lgt de mustar 3 rosioare conservate 1/2 ardei gras ...
Rețetă Friptura de curcan cu sos de vin rosu

Friptura de curcan cu sos de vin rosu

(40 voturi), (3) , (32)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf d...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Friptura de curcan

Friptura de curcan

(33 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne de curcan o ceapa boabe de piper o cana de bere...
Rețetă Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

(26 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Carne de curcan 1 pahar de vin sare piper paprika cili(optional) usturoi cartofi 1 borcan sparanghel 1 cutie de sos hollandaise...
Rețetă Friptura de curcan intreg

Friptura de curcan intreg

(24 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1curcan 2 cani cu varf de zahar brun 3 Lg (lingura) praf de usturoi 1 1/2 Lg praf de ghimbir 1 Lg scortisoara macinata 1 Lg cuisoare 1 Lg piper maci...
Rețetă Friptura de curcan

Friptura de curcan

(80 voturi), (7) , (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan sare piper paprika oregano cimbru maghiran curry usturoi...
Rețetă Friptura de curcan, cu cartofi prajiti

Friptura de curcan,cu cartofi prajiti

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 5-6 medalioane de curcan. 1 kg cartofi. 1 salata verde mai maricica. 1 sau 2 ardei rosii. 1 ceapa rosie. cateva frunzulite de menta verde pentru sala...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(71 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(88 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin...
Rețetă Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

(29 voturi), (4) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia, gogosar ce aveti la indemana folosit 2 ardei capia rosu 3 ardei gras galben 2-3 ...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor

Pulpe de curcan la cuptor

(19 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan 2-3 frunze de menta -maghiran cimbru 4-5 catei de usturoi salvie 2 frunze de dafin 1 pahar vin alb 1 pahar apa sare piper boia u...
Rețetă Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipote si inimioare de curcan rasol

(5 voturi), (2) , (1)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g pipote si inimi de curcan 3 cartofi 1-2 morcovi o ceapa mica uscata sau cateva fire de ceapa verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,2 foi de...
Rețetă Cordon bleu clasic

Cordon bleu clasic

(94 voturi), (13) , (65)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 buc cotlet de porc (vita) sau piept de pui, curcan, felii subtiri de sunca presata, bastonase de cascaval, sare,piper dupa gust, oua,faina,pesmet ...
Rețetă Friptura de curcan umplut

Friptura de curcan umplut

Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 1 curcan - 3/4 cana de margarina - 3/4 cana de ceapa tocata -3/4 cana de telina toc...
Rețetă Curcan la cuptor

Curcan la cuptor

(5 voturi), (1)
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozma
Rețetă Curcan fript cu portocale

Curcan fript cu portocale

Timp de preparare: 45-50 minu (complexitate redusa) Ingrediente: Cantitate : 4 portii ? 500 gr piept de curcan, fara piele si os ? 1 lingura



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: