Gambas en gabardina (Creveti prajiti in aluat)

Name: Gambas en gabardina (creveti prajiti in aluat)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 350 g creveti; 100 ml bere; 110 g faina; cateva fire de sofron; sare, ulei pentru prajit

Felul principal

2 porții

15 min

10 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 15 voturi)
5
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

350 g creveti
100 ml bere
110 g faina
cateva fire de sofron
sare, ulei pentru prajit

Preparare

Se pune intr-un bol faina, sarea si sofranul si se adauga berea putin cate putin.
Se amesteca pana se obtine o pasta fina.Se curata crevetii de cap si de coaja, lasand partea finala de la coada (ultimul inel) si coada.
Se prind crevetii de coada, se dau prin aluatul de mai sus si se frig in ulei fierbinte. Se pun pe hartie de bucatarie, ca sa absoarba surplusul de ulei.

Raportează o greșeală în text rețetei