Petitchef

Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata

Felul principal
6 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 legatura de sparanghel

1 pachet de costita afumata taiata felii subtiri

sare si piper dupa gust

1/2 lingurita praf de usturoi

3 linguri ulei de masline

15-20 creveti cruzi mari, fara crusta si curatati de vine

aprox 10 felii de costita afumata, taiate jumatati

sare si piper

Preparare

  • Se incinge cuptorul la 230 grade Celsius. Sparanghelului i se taie cotoarele , se da cu sare, piper, praful de usturoi si uleiul . Se mesteca sa fie acoperit bine de ulei.
  • Se iau tulpinile de sparanghel si se invelesc in costita incepand de la un capat si continuand de-a lungul tulpinii, lasand capetele sparanghelului afara. Se pun cu capatul de costita ramas in jos intr-o tava neunsa .
  • Se baga la cuptor 20 minute, intorcandu-se tulpinile la jumatatea timpului .
  • Se incinge cuptorul la 260 grade Celsius sau mai mult daca tine cuptorul. Crevetii se tamponeaza cu un servetel pentru a elimina excesul de apa, si se dau cu putina sare si piper .
  • Se inveleste fiecare crevet in jumatate de felie de costita, incepand de la cap si lasand coada neinvelita, si se pun intr-o tava neunsa, cu capatul de costita ramas liber in jos . Se baga in cuptorul incins 10 minute, intorcandu-se crevetii la jumatatea timpului .
  • Se scot si se servesc calzi, cu sos sau fara.

Poze

Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata, poza 1Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata, poza 2Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata, poza 3



Comentarii:

Vasilica stroe, 20/02/2019

ADEVARAT RASFAT!!! CAM COSTISITOR,DAR DELIcios cu adevarat,,,,!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Creveti cu orez
Creveti cu orez
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel
Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Creveti in stil scampi
Creveti in stil scampi
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta
Creveti crocanti in foaie de placinta
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Creveti flambati
Creveti flambati
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Sparanghel – colectie de reteteSparanghel – colectie de reteteRetete cu ... crevetiRetete cu ... creveti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: