Pui sichuan

Ingrediente

• 500 g piept de pui
• 1 ardei iute
• 2 morcovi
• 2-3 fire ceapa verde
• 1 ardei gras
• 3 catei usturoi
• 6 linguri ulei de masline
• 1/2 pahar apa
• 5 linguri sos de soia
• 2 lingurite otet balsamic
• 2 lingurite amidon
• 1 lingurita zahar.