Petitchef

Buddha Bowl vegetarian

Felul principal
1 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
Pentru un pranz usor si sanatos, alegeti un Buddha Bowl! Principiul este simplu: combinati legume, proteine si amidon in aceeasi farfurie (in acest caz un bol ^^), pentru a varia aromele in timp ce compuneti o farfurie echilibrata. Aici, am ales o varianta vegetariana cu alimente bogate in proteine vegetale (avocado, paste din linte rosie).
Datorita pastelor din linte, acest Buddha bowl este, de asemenea, fara gluten ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 1
40 gr paste (am folosit paste din linte rosie)


1/4 de broccoli

varza chinezeasca


seminte de susan

sos de soia sarat

ulei de masline

Preparare

  • Dupa spalarea legumelor:
    - taiati morcovul in jumatate, apoi taiati fiecare parte in fasii;
    - desprindeti buchetelele de broccoli;
    - toacati varza chinezeasca.
    Gatiti-le la abur (15-20 de minute sunt suficiente pentru a le face crocante la exterior si moi pe interior).
  • Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Avantajul pastelor cu linte rosie este ca acestea se gatesc in doar 4 minute!
  • Scurgeti pastele gatite, asezati-le intr-un bol si adaugati legumele fierte.
    Taiati jumatate de avocado in fasii si adaugali-l in bol.
  • Picurati ulei de masline, sos de soia sarat, presarati seminte de susan si gata!

Poze

Buddha Bowl vegetarian, poza 1Buddha Bowl vegetarian, poza 2Buddha Bowl vegetarian, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Curry vegetarian
Curry vegetarian
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Burger vegetarian
Burger vegetarian
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Bagel vegetarian
Bagel vegetarian
1 porții
13 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Buddha bowl cu somon
Buddha bowl cu somon
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tacos vegetarian
Tacos vegetarian
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Fructul cu degete sau mana lui BuddhaFructul cu degete sau mana lui Buddha

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: