Petitchef

Buddha Bowl vegetarian

Felul principal
1 porții
10 min
15 min
Foarte ușor
Pentru un pranz usor si sanatos, alegeti un Buddha Bowl! Principiul este simplu: combinati legume, proteine si amidon in aceeasi farfurie (in acest caz un bol ^^), pentru a varia aromele in timp ce compuneti o farfurie echilibrata. Aici, am ales o varianta vegetariana cu alimente bogate in proteine vegetale (avocado, paste din linte rosie).
Datorita pastelor din linte, acest Buddha bowl este, de asemenea, fara gluten ;-)

Ingrediente

Numarul de porții: 1
40 gr paste (am folosit paste din linte rosie)


1/4 de broccoli

varza chinezeasca


seminte de susan

sos de soia sarat

ulei de masline

Preparare

  • Dupa spalarea legumelor:
    - taiati morcovul in jumatate, apoi taiati fiecare parte in fasii;
    - desprindeti buchetelele de broccoli;
    - toacati varza chinezeasca.
    Gatiti-le la abur (15-20 de minute sunt suficiente pentru a le face crocante la exterior si moi pe interior).
  • Gatiti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Avantajul pastelor cu linte rosie este ca acestea se gatesc in doar 4 minute!
  • Scurgeti pastele gatite, asezati-le intr-un bol si adaugati legumele fierte.
    Taiati jumatate de avocado in fasii si adaugali-l in bol.
  • Picurati ulei de masline, sos de soia sarat, presarati seminte de susan si gata!

Poze

Buddha Bowl vegetarian, poza 1
Buddha Bowl vegetarian, poza 2
Buddha Bowl vegetarian, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Curry vegetarian
Curry vegetarian
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Desert vegetarian
Desert vegetarian
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Burger vegetarian
Burger vegetarian
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Buddha bowl cu somon
Buddha bowl cu somon
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tacos vegetarian
Tacos vegetarian
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.