Petitchef

Mancare de dovlecei - de post

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
328 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
6 buc dovlecei,

3 linguri faina,

100 ml ulei,

3 buc ceapa,

1 conserva rosii in suc propriu,

1 capatana usturoi,

2 legaturi marar,

sare,

piper.

Preparare

  • Dovleceii se spala si se taie cubulete mici. Dovleceii se tavalesc prin faina si se prajesc pe rand in ulei incins.
  • Se scot si se pastreaza la cald. Uleiul ramas se strecoara, sa inlaturam rezidurile de la faina si calim ceapa tocata marunt.
  • Cand ceapa incepe sa se ingalbeneasca, adaugam rosiile tocate marunt, usturoiul tocat si dovleceii.
  • Acoperim cu apa cat sa acopere dovleceii si lasam sa fiarba acoperit pentru 10-15 minute.
  • Condimentam cu sare si piper.
  • Mararul se adauga in momentul cand stingem focul.
  • Se serveste ornata cu rosii si marar verde.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 457g
Calorii: 328Kcal
  • Carbo: 16.8g
  • Grăsimi: 24.3g
  • Grăsimi sat.: 3.6g
  • Proteine: 5.8g
  • Fibre: 7.9g
  • Zahăr: 7.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

24/05/2018

Kaka

(0) (0) Abuz
06/09/2015

"cubulete mici" - Ce, ai mai vazut dumneata cubulete mari? Ce sunt alea "rezidurile"?

(0) (0) Abuz
29/11/2013

F buna

(0) (0) Abuz
02/08/2013

Bun

(0) (0) Abuz
19/07/2013

Este foarte buna de obicei curat dovlecelul si il trag putin in ulei fara faina degriu

(0) (0) Abuz
06/07/2013

Foarte buna, gustoasa, dar am curatat dovleceii de coaja

(0) (0) Abuz
03/12/2012

FOARTE BUN

(0) (0) Abuz
19/11/2012

Este gustoasa si se prepara usor.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare de dovlecei / zucchini stew
Mancare de dovlecei / zucchini stew
1 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de dovlecei/zucchini
Mancare de dovlecei/zucchini
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei
Mancare de vinete cu dovlecei
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Negresa cu dovlecei
Negresa cu dovlecei
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut
Dovlecei gratinati -simplu de facut
6 porții
1 oră
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: