Varza calita cu dovlecei

Name: Varza calita cu dovlecei
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 varza; 1 ceapa mare; 1-2 dovlecei; 3-4 rosii; 100 ml ulei; verdeata, sare si piper

Felul principal

2 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 17 voturi)
2
10

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 varza
1 ceapa mare
1-2 dovlecei
3-4 rosii
100 ml ulei
verdeata, sare si piper

Preparare

Tocam ceapa, varza, feliem dovleceii. Varza o frecam bine cu sare.
Punem uleiul la incins in cratita mare, adaugam ceapa, varza, lasam sa se inabuseasca acoperit, mai amestecam, iar acoperim; dupa ce se inmoaie un pic varza adaugam rosiile curatate si taiate, apoi dovlecelul taiat si dam la cuptor, cu capacul deasupra macar o ora.
Apoi luam capacul si lasam sa se rumeneasca bine. Adaugam marar mai mult, patrunjel mai putin
Se poate servi foarte bine cu smantana.

Raportează o greșeală în text rețetei