Mancare de orez cu rosii

Name: Mancare de orez cu rosii
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cana mica de orez; 2 cepe; 1 morcov; 2 ardei capia rosii; 2 ardei grasi verzi; ½ kg rosii; Piper mozaic; condimente

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 35 voturi)
6
24

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 cana mica de orez
2 cepe
1 morcov
2 ardei capia rosii
2 ardei grasi verzi
½ kg rosii
Piper mozaic
condimente

Preparare

Morcovul se da prin razatoare iar celelalte legume se toaca marunt. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se mixeaza.
Se caleste ceapa in putin ulei incins dupa care se adauga orezul, morcovul, se mai caleste cateva minute apoi ardeiul. Se adauga sosul de rosii peste orez, condimente si piper.
Se fierbe putin dupa care se baga cratita la cuptor pana scade bine. Este o mancare foarte gustoasa si acrisoara care poate fi servita simpla nu doar ca garnitura, fara nimic altceva.

Raportează o greșeală în text rețetei