Petitchef

Tocanita de vitel cu orez.

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg carne vitel

4-5 cepe

suc de rosii

boia dulce

sare si piper

o foaie de dafin


Orezul:

2 cepe


1 ardei gras

2 cani de orez

Preparare

  • Tocanita: carnea o taiem in bucati mai mari, si o punem in tigaie in putin ulei incins. O intoarcem pe toate partile, dupa care punem putina apa si ii punem capacul.
  • Procedam asa adaugandu-i cate un pic de apa pana cand carnea este moale (pe aragaz trebuie sa avem tot timpul un ibric cu apa fierbinte din care punem peste carne), adica o ora si jumate depinde de carne.
  • Cand carnea s-a facut, o scoatem din tigaie pe un platou, si in uleiul ramas punem ceapa tocata marunt. Lasam ceapa pana cand devine sticloasa si mai punem putina apa, punem apoi sucul de rosii, condimentele si mai lasam 30 minute la foc mic. Adaugam apoi carnea si mai fierbem 20 minute.Gata tocanita.
  • Pentru orez procedam astfel:
    Ceapa se pune la foc in ulei incins cu restul de legume. Cand legumele sunt facute, se pun intr-o oala sau tava pentru cuptor, se adauga orezul spalat in urmatoarea proportie: la 1 cana de orez pune 4 cani de apa . Adaugam condimente si dam la cuptor pentru 1 ora la foc maricel 200 grade.

Poze

Tocanita de vitel cu orez., poza 1
Tocanita de vitel cu orez., poza 2
Tocanita de vitel cu orez., poza 3
Tocanita de vitel cu orez., poza 4
Tocanita de vitel cu orez., poza 5
Tocanita de vitel cu orez., poza 6
Tocanita de vitel cu orez., poza 7
Tocanita de vitel cu orez., poza 8
Tocanita de vitel cu orez., poza 9
Tocanita de vitel cu orez., poza 10

Întrebări:




Comentarii:

17/08/2013

Am gatit acest fel de mancare este super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita cu carne de vitel
Tocanita cu carne de vitel
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tocanita de vitel ardeleneasca
Tocanita de vitel ardeleneasca
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tocanita de vitel
Tocanita de vitel
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei