Petitchef

Tocanita de vitel cu orez.

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Orezul:

Preparare

  • Tocanita: carnea o taiem in bucati mai mari, si o punem in tigaie in putin ulei incins. O intoarcem pe toate partile, dupa care punem putina apa si ii punem capacul.
  • Procedam asa adaugandu-i cate un pic de apa pana cand carnea este moale (pe aragaz trebuie sa avem tot timpul un ibric cu apa fierbinte din care punem peste carne), adica o ora si jumate depinde de carne.
  • Cand carnea s-a facut, o scoatem din tigaie pe un platou, si in uleiul ramas punem ceapa tocata marunt. Lasam ceapa pana cand devine sticloasa si mai punem putina apa, punem apoi sucul de rosii, condimentele si mai lasam 30 minute la foc mic. Adaugam apoi carnea si mai fierbem 20 minute.Gata tocanita.
  • Pentru orez procedam astfel:
    Ceapa se pune la foc in ulei incins cu restul de legume. Cand legumele sunt facute, se pun intr-o oala sau tava pentru cuptor, se adauga orezul spalat in urmatoarea proportie: la 1 cana de orez pune 4 cani de apa . Adaugam condimente si dam la cuptor pentru 1 ora la foc maricel 200 grade.


Poze

Tocanita de vitel cu orez., poza 1
Tocanita de vitel cu orez., poza 2
Tocanita de vitel cu orez., poza 3
Tocanita de vitel cu orez., poza 4
Tocanita de vitel cu orez., poza 5
Tocanita de vitel cu orez., poza 6
Tocanita de vitel cu orez., poza 7
Tocanita de vitel cu orez., poza 8
Tocanita de vitel cu orez., poza 9
Tocanita de vitel cu orez., poza 10

Întrebări:




Comentarii:

17/08/2013

Am gatit acest fel de mancare este super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Marocan Tajine sau tocanita la abur Marocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.