Pulpe de curcan la cuptor cu orez "surpriza" (2 persoane)

Ingrediente

• 2 pulpe de curcan
• 1 cana orez bob lung
• 4-5 ciuperci champignon
• 1 ardei gras rosu
• 2-3 morcovi
• 2 rosii potrivite
• 3-4 catei de usturoi
• sare, piper macinat alb, dupa gust
• 1 lingurita de boia
• 1 lingura ulei