Petitchef

Mancarica de cartofi cu afumatura

Felul principal
5 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Tocam ceapa, morcovii si le calim pentru cateva minute in uleiul incins, dupa care adaugam ardeii. Cand devin sticloase, adaugam bucatile de carne, le calim putin, apoi acoperim cu apa si dam la cuptor cam 15 minute la foc mediu.
  • Intre timp curatam cartofii, ii taiem cubulete, si ii adaugam peste carne cand expira timpul, impreuna cu pasta de ardei si foile de dafin.
  • Amestecam bine, completam cu apa daca este nevoie si punem inapoi la cuptor.
  • Primele 10 - 15 minute cu capac, apoi fara, ca sa mai scada lichidul si sa se rumeneasca. Cand cartofii sunt fierti, mancarea este gata. In functie de cat e de sarata carnea, adaugam la sfarsit sare si piper.
  • Servim langa niste muraturi aceasta mancarica delicioasa, care are aproximativ 120 de calorii la 100 de grame.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Mancarica de Cartofi cu Afumatura, poza 1
Mancarica de Cartofi cu Afumatura, poza 2
Mancarica de Cartofi cu Afumatura, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

VOP, 02/01/2018

Foarte buna ! Am pierdut ateva minute cu "comentariile" ; fratilor, daca nu va place morcovul, nu puneti, dar nu o mai faceti atata pe desteptii si pe criticii , cei care au facut-o, nu sunt chiar atat de prosti !!!
si inca ceva : POFTA BUNA !

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
24/10/2016

Mancare ardeleneasca, foarte buna !!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/10/2016

Gustoasa! Felicitari!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
John_, 04/01/2018

Am sters comentariul anterior ca sa-i pot replica lui VOP: sigur ca toata lumea poate sa puna ce doreste intr-o mancare: ce are prin frigider, ce aude pe la birou sau de la vecina, etc. Dar aia nu v-a fi niciodata o reteta VOP. De ani buni se posteaza tot felul de ineptii, ridicate la rangul de retete. Ex.: salata boeuf cu carne de porc, ciorba de burta cu legumele pasate si verdeata la final, piftie cu afumatura, etc. "Postacii" ne spun ce au gatit ei, dar alea nu sunt retete. Sper sa intelegi ce vreu sa spun.

(2) (1) Abuz
24/10/2016

Gatesc si eu acest delicios fel de mancare !

(0) (0) Abuz
24/10/2016

Cineva spune ca e mancare ardeleneasca. Asa o fi. Si pentru ca ardelenii prefera mancarurile dulci, asa s-ar explica si prezenta morcovului printre ingrediente. Eu sunt din Dobrogea si pe aici nu se mananca preparate dulci, exceptand, fireste, deserturile. In rest, este un preparat simplu, care poate fi facut cu orice fel de carne, si este destul de apetisant.

(1) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 24/10/2016

Foarte buna dar fara morcov; morcovul e bun in ciorbe la supe si in salata boeuf. Nu stiu de unde pana unde moda asta cu morcovul in aproape orice mancare fie ca e mazare, fasole verde, tocana, pilaf, chiftele s.a.m.d.

(1) (0) Abuz
ungur_t2016, 24/10/2016

PARE SA FIE EXCELENTA O SA O INCERC SI EU N-AM GATIT NICI O DATA MANCARE DE CARTOFI CU AFUMATURA DOAR CU CARNE PROASPATA

(0) (0) Abuz
21/06/2013

F delicioasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancarica de ficatei cu cartofi la cuptor
Mancarica de ficatei cu cartofi la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mancarica de cartofi cu patrunjel
Mancarica de cartofi cu patrunjel
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Mancarica de cartofi cu pulpe de pui
Mancarica de cartofi cu pulpe de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Cartofi gratinati Cartofi gratinati Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: