Se spala legumele si se taie marunt-eu le-am pus la robot.Se pune o cratita pe foc, cand e incinsa se pune ulei, apoi legumele se calesc pana ceapa devine aurie.
Se adauga carnea si apa cat sa o acopere si inainte cu 15 min. se adauga si vinul, apoi o lingura de vegeta si una de boia dulce.
Cartofii noi se curata de coaja si se pun in tava, apoi se dau la cuptor. Se condimenteaza cu vegeta si boia dulce.Aici, atat cartofii, cat si carnea erau gata!
Se servesc alaturi de salata de castraveti- geagic, facuta intocmai ca la Friptura de ied in sos de vin.Se orneaza cu frunze de patrunjel.Sa aveti pofta si un Paste fericit!
Marocan Tajine sau tocanita la abur
Piureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi
Weekendul motiv de Brunch?
Comentarii:
O reteta delicioasa:)
Reteta scrisaincorect
E foarte buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunna!!!!!!!